É un piatto semplice che può dare tutta la sua preziosità solamente scegliendo i migliori ingredienti: la miglior pasta, il miglior olio, i migliori pomodori e una cottura perfettamente al dente.
pomodorini del piennolo
olio extravergine d'oliva
basilico
aglio
spaghetti
In una padella rosolate 1 spicchio d'aglio in camicia con 5 cucchiai d'olio d'oliva, fino a doratura. Eliminate l'aglio e aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a pezzi, cuocete a fiamma bassa per una decina di minuti scarsi. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata e scolateli al dente. Passateli velocemente nella padella, girateli ben bene nel pomodoro aggiungete il basilico fresco spezzettato e servite con parmigiano grattugiato.
pomodorini del piennolo
olio extravergine d'oliva
basilico
aglio
spaghetti
In una padella rosolate 1 spicchio d'aglio in camicia con 5 cucchiai d'olio d'oliva, fino a doratura. Eliminate l'aglio e aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a pezzi, cuocete a fiamma bassa per una decina di minuti scarsi. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata e scolateli al dente. Passateli velocemente nella padella, girateli ben bene nel pomodoro aggiungete il basilico fresco spezzettato e servite con parmigiano grattugiato.
Nessun commento:
Posta un commento
Thank you !!